在家做美味早餐好簡單/乳酪蔬菜煎餅、蔬菜豆腐煎餅

文章轉載 UDN聯合報

寫部落格這些年,有些新手主婦會留言告訴我對廚房的事完全不熟悉,心裡覺得非常惶恐。我都會告訴她們,其實面對烹飪料理不需要害怕,只要多做幾次,熟悉材料,照著家人的口味再做調整,一定會越來越順利。

任何事沒有天生就會的,有興趣並且願意多嘗試,沒有什麼做不來。自己調理,除了可以選擇信任的食材,甜度鹹度也能夠自己掌握,一方面照顧到家人的健康,也享受庖廚的樂趣,何樂不為。廚房就是一個幸福家庭的中心,而妳就是這個小天地的女王!

分類:創作分享
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